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Crédito: Vinho&Cia

Evolución Sauvignon Blanc e Bicentenario Carmenère

VOCÊ - BEBIDAS

A tradição e a evolução da Casa Donoso no bicentenário do Chile


CHILE - A evolução nos últimos anos dos vinhos chilenos é inegável. Nas raízes um país produtor de garrafas em massa, com tintos padronizados com passagem em excesso por madeira e brancos excessivamente frutados, baseados em pesquisas de marketing sobre o gosto norte-americano, o Chile não abandonou esse modelo, mas agora, pouco a pouco, percorre novos rumos e traz ao mercado vinhos mais sofisticados e mais consistentes.

Os recentes lançamentos da Casa Donoso mostram essa nova diretriz. O branco Evolución Sauvignon Blanc, com preço de 46 reais sugerido ao consumidor pela importadora BEV Group, reflete na prova a intenção do produtor de mostrar o espírito aberto às transformações do mundo atual, com boa mineralidade, frescor na boca e intensidade não exagerada de aroma. O tinto Bicentenario Carmenère é em comemoração aos 200 anos do país Chile, e objetiva transmitir a tradição do terroir local. Ao contrário de muitos produtos similares, esse Carmenère da Casa Donoso mostra uma elegância em boca, um toque mais seco resultante do seu equilíbrio e um aroma mais agradável de azeitonas do que os selvagens característicos da casta, sem abandonar a essência do solo chileno. Evolução e tradição que andam juntas.


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PUBLICAÇÃO DE 14 DE NOVEMBRO DE 2017


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Tags  você, bebidas, bev group, chile, , chile, variedades


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